7PRÓBA

Minden hétre szeretnék Neked kitalálni egy "komoly" feladatot. Ha teljesíted az adott hétre jutót, azaz elvégezted, megoldottad, akkor megengedem, hogy meglepjed magad valamivel a hét végén:). Esetleg megveregetheted a saját válladat is. Sőt, nyithatsz egy "Tudok már" füzetet is, ahová nagy betűkkel beleírhatod: TUDOK MÁR ...Vagy ezt: MEGTANULTAM TOJÁST FELTÖRNI! :)

Az e heti 7PRÓBA:

TANULD MEG FELTÖRNI A TOJÁST!
Kérlek, olvasd végig figyelmesen! Nem akartam regényt írni, de még egy  tojás feltörése is nagy körültekintést igényel. Először lassan fog menni, de minél többet gyakorlod, annál magabiztosabb leszel. Te is ezt szeretnéd, ugye?
Szerezz benne jártasságot, hogy bárhol, bármilyen körülmények között ügyesen meg tudd tenni. Ehhez egy tojás nem elég, ezt bizony gyakorolni kell. A tojás feltörésétől való félelmet egy módon győzheted csak le, ha CSINÁLOD. Járni is, számolni is így tanultál. A tojásfeltörést is csak így lehet megtanulni, ha tapasztalatokat szerzel benne, azaz CSI-NÁ-LOD.
Most nem kell még szétválasztani a tojás sárgáját a fehérjétől, az a következő heti feladat lesz.

Mikor állj neki?
Ha anyukád nokedlit, rántottát,  muffint, bundás kenyeret, rántott húst stb. készít, azaz olyan ételt, amihez egész tojásra lesz szüksége.
Határozottan, se túl erősen, se túl gyengén koccintsad a tojás legszélesebb részét az asztal széléhez. Ez nem szentírás, máshová is koccinthatod, én így szoktam. Ha bizonytalan vagy magadban, kérj segítséget felnőttől, vagy nagyobb tesótól. Óvatosan az edény felett vedd ketté a héjat a hüvelykujjaid segítségével, és öntsed bele az edénybe a tojás tartalmát. Ha nem jön ki egyből, sebaj, segíts neki az ujjaddal. :) Egyszerűbb lenne megmutatni, mint így körülírni, de talán megértetted.
Ha egyszerre több tojásra van szükséged, akkor két edényt készíts oda magad mellé: egy kisebbet és egy nagyobbat. A kisebbe fogod egyesével feltörni a tojásokat, mikor kész vagy eggyel, átöntöd a nagyobb edénybe. Jöhet a következő: megint a kicsibe töröd, és átöntöd a nagyba...
Vajon miért ez a sok macera egy kis rántottáért? Lehet közte romlott tojás is! Képzeld el, hogy milyen bosszantó lenne, ha mondjuk az ötödik tojásról derülne ki, hogy romlott. Ráütnéd a jó tojások tetejére, és önthetnéd ki az egészet! Nem lenne jó, ugye? Hát akkor ne legyél rest erre az apróságra! Alakítsd ki azt a szokást, hogy a tojásokat egyesével ütöd fel, és csak ha meggyőződtél a szemeddel is, orroddal is, hogy minden rendben vele, akkor öntöd a többi közé. Hidd el nekem, megéri!
Vigyázz, hogy a tojás héja ne kerüljön az edénybe. Ha mégis "baleset" történne, ne feledd, hogy nem kell kétségbe esni. Egyszerűen megtanulsz pecázni egy kiskanállal, és kiszeded az oda nem illő részeket. Ne hagyd benne semmiképpen a héjdarabokat, mert nem tesz jót az ételnek, és neked sem! :D

Aki teljesítette a feladatot, az már meg is sütheti a fincsi csokis muffint! Akár egyedül is, de ha még nem tudod önállóan használni a tűzhelyet, sütőt, akkor inkább olyankor állj neki, amikor felnőtt is van a közeledben.
Jó gyakorlást kívánok!

Ha van kedved, írjad meg a tapasztalataidat, meséld el nekem, ha sikerült! A következő címre várom: eletmorzsa2013@gmail.com